Нашият по-добър прочит на старата рецепта Странджански дядо. Месото е внимателно селектирано от 80% свински бут плюс плешка и гърди. А освен типичните за странджанския дядо червен пипер, чубрица и чесън, съживихме рецептата със ароматен пушен червен пипер и уникален български червен пипер от село Цалапица, сорт Гороглед. *цената е за 100гр.