Кашкавалът на ферма “Багри” е от млякото на пасищни овце порода “Лакон", отглеждани в близост до природен парк “Персина”, Белене. Млякото е с висока масленост и с деликатен аромат. Кашкавалът се прави по традиционна мандраджийска рецепта като всички процеси се извършват на ръка. *Цената е за 100гр.