bg en
Катaлог
Производители

Начало » Online Магазин » Селекция вина » Бели вина » » Thirst Wines "I like Chopin", 2016
25.90лв.
"Вино от младо лозе в северозападна България. Въпреки шестгодишният ни опит с този сорт, всяка реколта е изненада. За да направим живота си още по-интересен, работим с естествено-съдържащите се (диви) дрожди и железобетонни яйца. Железобетонът във винарството се използва от 19 век, но яйцевидната форма е новост. Тя помага на течността да се движи непрекъснато в съда, поради липсата на ъгли. Така температурата навсякъде е изравнена. Резките амплитуди биха причинили стрес на дрождите. Бетонът е порьозен и съда "диша" – също като бъчвите, но за разлика от тях бетонът е инертен към течността и не отдава аромати. Получените вина са с по-голяма дълбочина, стегнатост и структура. И все пак, не възприемайте железобетонното яйце като "новата мода". То е само едно от средствата и малка част от многото процеси, които биха довели до направата на добро вино." Изт.: сп.Бакхус


25.90лв.

Артикулът е добавен в нашия магазин на вторник 05 март, 2013.
Коментари

Посетителите, който закупуват този артикул също така избират
Прясно мляко 3,8%
Прясно мляко 3,8%
Сироп от цвят бъз Био, 720 мл.
Сироп от цвят бъз Био, 720 мл.
Препоръчай ни


Препоръчайте ни на вашите прители и колеги